2023-01-04
In
Food
간단한 프랑스 가정식, 라따뚜이
뚝딱 만들 수 있는 맛있는 프랑스 가정식!
라따뚜이를 만들어보았어요.
애니메이션 라따뚜이에 등장한 메인요리로 많은 분들이 알고 계실텐데요,
라따뚜이는 다양한 채소를 넣어 토마토 소스를 넣어 만드는 음식이랍니다.
스튜와 볶음 사이 어딘가쯤 되겠네요 ;D
새콤달콤한 토마토 소스에 야채가 가득 들어가서 야채를 그닥 좋아하지 않는 분들도 맛있게 먹을 수 있어요.
오티네티 베이킹팬에 담아 완성한 레시피를 공유할게요 =)
1. 재료를 다듬는다.
– 마늘, 양파 다지기
– 가지, 애호박, 토마토, 소세지를 일정하게 슬라이스
2. 마늘, 양파를 볶다가 토마토소스를 넣고 끓인다.
[TIP] 감칠맛을 위해 치즈나 버터를 넣어도 좋아요.
3. 일정하게 썬 야채를 가지런하게 올리고
올리브오일/허브/치즈를 끼얹고 오븐에 180도 40분!
4. 정말 간단하죠? Bon Appetit 맛있게 드세요 !
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